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车主故事

岁月酿成的茶香——是做茶人-董有红的匠心坚守

来源:江西五十铃

云南的茶山满目,是秋茶丰收的景色。

这里是临沧的茶庄,3000颗古茶树是董有红近十年的心血。

多年坚守,四处寻茶,山间度日。

茶庄远离喧嚣,一芽两叶一抹香。

茶庄里飘出的茶香,不仅仅是世人饮品,对董有红来说,更是对美好生活的信仰。

茶:

寻茶是茶叶人的一大乐趣,如果你想长久的做茶,就需寻得上好的茶树。

驾驶得力的车,追寻着弥漫出来的茶叶清香,费尽周章,才找到了这样一片古茶树。

14年刚来到临沧的时候,地势崎岖难走,运送困难。上山打包新叶装车,再加以最快的速度到山下的茶厂加工,才得以保住新叶的鲜嫩度。从此往复,周而复始……

“当时选择江西五十铃,也是因为它超强的载重能力,省油又省力。”这款D-MAX陪着他征服了整条拔山涉水的路途,从开始的崎岖难走,到后面平坦顺畅,后排的皮卡货兜不知道装载了多少新叶和树枝,带着董有红一起奔赴自己的做茶梦想。

 

新叶拉回来要进行多重工序,才能制成清香四溢的茶叶。

从萎凋到用大铁锅杀青、揉拧、抖开再到晾晒。

每天茶叶的长势不一样,制茶的方向同样需要调整。

最好的制茶匠心,会始终坚持手工杀青,手工揉捻,传统晾晒,才不负悠久的茶文化韵味。

要做好茶,没有捷径。所有这一切,才成就了让茶叶变成醇香的茶汤。

董有红称自己为味觉前端的制造者。而匠者历久才会弥香……虽为古老技艺,却是顶上功夫。

野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。古人茶道礼仪有六境,分别为:择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养。这六境缺一不可,实属讲究。

此刻的董有红,身处山野茶园,闻着阵阵茶香,看着茶叶漂浮舒展,慢品这一杯的时间。而这样的时光,也是大自然给予他这个十年匠人最好的回馈。

 

匠心江西五十铃,品质一百年。

这辆江西五十铃D-MAX陪着董有红走过了六个多的年头:上过草山、渡过江边、练过漂移、扎过营地。已经成为他最最坚实的伙伴。

它无论是霸气的外形还是良好的动力,都给了董有红在创业初期最好的支持,而其出色的越野能力更让他见识到了广阔的大山大河!

“别的牌子的车能去的地方,我的D-MAX都能去!”

董有红认可江西五十铃,不仅仅是因为它陪伴了这些年,帮助他上山下水承载托运,更是因为这辆D-MAX见证了他从无到有。从茶山到茶厂,是他们共同开创出了这条道路。而这片土地也因为D-MAX和董有红呈现出了无穷无尽的可能……